Absinthe Old Fashioned
🍹 cocktail
Beschreibung
Dieses Absinthe-Old-Fashioned aus Louisville’s Rye von Doug Petry wirkt auf den ersten Blick süß, entwickelt sich aber zu einem überraschend leckeren Cocktail mit feiner Balance.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 45 ml | ml | Absinthe | |
| 15 ml | ml | St-Germain | |
| 4 dash | dash | Peychauds Bitters | |
| 30 ml | ml | Zuckersirup |
Zubereitung
- 1 Add all ingredients except bitters to a mixing glass with ice
- 2 Stir 20 seconds and strain into a rocks glass filled with ice
- 3 Dash bitters on top to layer
Glas
Lowball
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Absinthe, St-Germain, Peychaud’s Bitters und Zuckersirup kombinieren sich in einem Absinthe Old Fashioned.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
19.58%
Glas
Lowball
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