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Zutat
Star anise
Star anise ist eine Gewürzart aus der Frucht des Illicium verum-Baums, heimisch in China und Vietnam. Es hat eine auffällige Sternform und einen Geschmack, der an Zimt und Lakritz erinnert. Es wird in asiatischen Gerichten und traditionellen Rezepten verwendet.
Häufige Fragen
Was ist Star anise?
Star anise ist eine Gewürzart aus der Frucht des Illicium verum-Baums, heimisch in China und Vietnam. Es hat eine auffällige Sternform und einen Geschmack, der an Zimt und Lakritz erinnert.
In welchen Cocktails wird Star anise verwendet?
Star anise wird in Mulled Wine und Spiced Cranberry-Orange Punch verwendet.