Soy sauce
Soy sauce wird in Cocktails zunehmend genutzt, um umami- und scharfes Aroma zu verleihen. Sie sollte sparsam angewendet werden, um den Geschmack nicht zu überwältigen.
Häufige Fragen
Was ist Soy sauce?
Soy sauce ist eine fermentierte Sojasauce aus Asien, die in Cocktails umami- und scharfes Aroma verleiht.
In welchen Cocktails wird Soy sauce verwendet?
Soy sauce wird in Cocktails wie der Michelada eingesetzt, um eine komplexe, scharfe Note zu erzeugen.