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Zutat
Infusions
Infusionen sind ein Verfahren, bei dem verschiedene Zutaten in eine Flüssigkeit, meist Alkohol, eingetaucht werden, um Geschmack und Aromen zu entziehen. Diese Technik ermöglicht es Barkeepern, die Komplexität von Basisalkoholen zu steigern und einzigartige Geschmacksprofile zu schaffen.
Häufige Fragen
Was ist Infusion?
Infusionen sind ein Verfahren, bei dem verschiedene Zutaten in eine Flüssigkeit eingetaucht werden, um Geschmack und Aromen zu entziehen.
In welchen Cocktails wird Infusion verwendet?
Infusionen werden in verschiedenen Cocktails eingesetzt, um Geschmacksprofile zu verfeinern und neue Aromen hinzuzufügen.