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Zutat

Infusions

Infusions sind Auszüge, bei denen Zutaten in einer Flüssigkeit ziehen, um Aroma aufzunehmen. Im Bar-Kontext können Spirituosen, Sirupe, Tees oder Wasser mit Kräutern, Früchten, Gewürzen oder anderen Zutaten aromatisiert werden.

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Einordnung

Kategorie
cocktail
Verwendung
Cocktail Count
0
Common Role
zutat