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Zutat
Gentian Liqueur
Gentian-Likör stammt aus der Wurzel des Gentians und wird als süßer Bitterstoff in Getränken verwendet. Er ist Bestandteil von Aperitifs wie Suze und Aperol sowie des Digestifs Underberg.
Häufige Fragen
Was ist Gentian Liqueur?
Gentian root is a common beverage flavouring for bitters. The soft drink Moxie contains gentian root. The French apéritif Suze is made with gentian. Americano apéritifs contain gentian root for bitter flavoring. It is an ingredient in the Italian liqueur Aperol. It is also used as the main flavor in the German after-dinner digestif called Underberg, and the main ingredient in Angostura bitters and Peychaud's Bitters.
In welchen Cocktails wird Gentian Liqueur verwendet?
Leña, Rocinante