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Zutat

Fortified wine

Fortified wine bezeichnet Wein, dem während oder nach der Gärung zusätzlicher Alkohol, meist in Form von Traubenbrand, zugesetzt wurde. Zu dieser Cocktail-relevanten Gruppe gehören etwa Sherry, Port, Madeira und Wermut.

Weitere Informationen

Identität

Beschreibung
Fortified wine bezeichnet Wein, dem während oder nach der Gärung zusätzlicher Alkohol, meist in Form von Traubenbrand, zugesetzt wurde. Zu dieser Cocktail-relevanten Gruppe gehören etwa Sherry, Port, Madeira und Wermut.

Einordnung

Kategorie
cocktail
Verwendung
Cocktail Count
0
Common Role
zutat