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Zutat
Candied Ginger
Candied Ginger, auch als Kristallzucker aus Ingwer bekannt, wird aus frischem Ingwer hergestellt, der in Zuckerlösung gekocht und anschließend mit Zucker überzogen wird. Es entsteht ein süßes, knuspriges und aromatisches Zutatenstück, das in der Küche und im Cocktailbereich vielseitig eingesetzt werden kann.
Häufige Fragen
Was ist Candied Ginger?
Candied Ginger, auch als Kristallzucker aus Ingwer bekannt, wird aus frischem Ingwer hergestellt, der in Zuckerlösung gekocht und anschließend mit Zucker überzogen wird. Es entsteht ein süßes, knuspriges und aromatisches Zutatenstück.
In welchen Cocktails wird Candied Ginger verwendet?
Candied Ginger wird in Mulled Wine verwendet und fügt dem Getränk eine warme, scharfe Note hinzu.