Wairarapa

Wairarapa liegt im südöstlichen Teil der Nordinsel Neuseelands, rund 80 km nordöstlich von Wellington. Die Region zeichnet sich durch kleine, handwerklich arbeitende Weingüter aus; das Zentrum bildet Martinborough mit zahlreichen Boutique‑Betrieben. Klima und Böden begünstigen langsam gereifte, feinstrukturierte Weine: Pinot Noir gilt als Aushängeschild, daneben sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris und Riesling verbreitet. Wairarapa produziert nur einen kleinen Anteil der neuseeländischen Gesamtmenge, legt dafür aber großen Wert auf Qualität und Terroir-Ausdruck.