Valdepeñas

Valdepeñas ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung in Castilla-La Mancha und umfasst Weinberge in Valdepeñas sowie weiteren Gemeinden und abgegrenzten Teilflächen der Provinz Ciudad Real. Das Pflichtenheft beschreibt ein trockenes Kontinentalklima und überwiegend kalkhaltige, sandige, gipshaltige sowie rotgelbe tonige Böden. Airén und Cencibel beziehungsweise Tempranillo sind für die Herkunft besonders prägend. Zugelassen sind Weiß-, Rosé-, Rot- und Schaumweine mit klar geregelten Ertrags-, Ausbau- und Abfüllbedingungen.