Piave

Piave ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung im Veneto. Das amtlich abgegrenzte Produktionsgebiet folgt dem Einzugsraum des Piave und umfasst zahlreiche Gemeinden ganz oder teilweise in den Provinzen Treviso und Venezia. Sortenbezogene Weine müssen grundsätzlich mindestens 85 Prozent der namensgebenden Sorte enthalten; Piave Rosso besteht zu mindestens 50 Prozent aus Merlot. Das Reglement führt unter anderem Cabernet, Carmenère, Merlot, Raboso, Tai, Verduzzo, Chardonnay und Manzoni bianco. Geeignete Weinberge liegen auf überwiegend sedimentär-alluvialen, tonigen, kalkhaltigen und kiesigen Böden.