Lanzarote

Lanzarote ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung, deren geografischer Geltungsbereich die gesamte Kanareninsel umfasst. Die amtliche Spezifikation beschreibt ein sehr trockenes, windgeprägtes Klima und vulkanische Böden. Typisch sind Rebanlagen in vulkanischem Sand mit Mulden, niedrigen Steinmauern oder kombinierten Windschutzformen. Malvasía volcánica gehört zu den bevorzugten weißen Sorten, Listán Negra zu den bevorzugten roten Sorten.