Brindisi

Brindisi ist eine geschützte Weinherkunft für Erzeugnisse aus den Gemeinden Brindisi und Mesagne. Die Region Apulien nennt Weiß-, Rot- und Roséwein sowie Schaumwein, Rosé-Schaumwein und Novello. Für Rotwein und Rosé ist Negroamaro die zentrale Sorte; außerdem gibt es eine Susumaniello-Typologie. Bei den Weißweinen sind Chardonnay und Malvasia bianca sowie sortenbezeichnete Weine aus Chardonnay, Malvasia bianca, Fiano oder Sauvignon geregelt.