Anjou

Beschreibung

Anjou ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung im französischen Val de Loire. Ihr Kerngebiet liegt südlich von Angers; die festgelegte Zone umfasst vor allem die südliche Hälfte des Départements Maine-et-Loire sowie Randbereiche von Deux-Sèvres und Vienne. Weinberge stehen überwiegend an Flusshängen und auf einzelnen Plateaus. Geologisch treffen zwei Welten aufeinander: Im Westen prägen Schiefer und andere alte Gesteine des Armorikanischen Massivs den sogenannten „Anjou noir“, im Osten Kalktuff und jüngere Sedimente des Pariser Beckens den „Anjou blanc“. Das gemäßigt ozeanische Klima wird durch Loire und Nebenflüsse ausgeglichen. Unter der AOP entstehen stille Weiß- und Rotweine sowie weiße und roséfarbene Schaumweine; auch Anjou Gamay ist vorgesehen. Chenin ist die zentrale weiße Rebsorte und ergibt frische, feinfruchtige bis florale Weine. Bei den Rotweinen spielen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon die Hauptrollen; sie verbinden rote Frucht mit feinem Tannin. Die Bezeichnung gehört seit 1936 zu den frühen französischen Weinappellationen.