Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'

Beschreibung

Der Alsace Grand Cru Zinnkoepflé erstreckt sich über Westhalten und Soultzmatt. Mit 71 Hektar und Höhen von etwa 200 bis 440 Metern gehört er zu den markanten Hochlagen der elsässischen Grand Crus; die Exposition reicht von Südwest bis Südost. Kalkstein und Sandstein bestimmen den Boden, wobei Muschelkalk mit Sandsteineinschlüssen eine wichtige Rolle spielt. Die Lage verbindet ein warmes, trockenes, mediterran anmutendes Mikroklima mit regelmäßiger Belüftung durch kühlere Luftströme. Dadurch können die Trauben weit ausreifen, ohne ihre aromatische Feinheit vollständig einzubüßen. Gewurztraminer stellt mit 60 Prozent den größten Anteil, gefolgt von Pinot Gris, Riesling und einer kleinen Menge Muscat. Die Weine gelten als aromatisch, intensiv, großzügig und geschmeidig, zugleich sorgt eine prägnante Säure für Spannung. Häufig treten florale und kräuterige Anklänge wie Pfingstrose, Verbene oder Menthol neben Lakritz, Rauch und salziger Mineralität auf. Trockene Varianten zeigen diese mineralische Seite besonders deutlich; restsüße und botrytisgeprägte Ausprägungen sind ebenfalls typisch. Das Reifepotenzial kann deutlich über zehn Jahre hinausreichen.