Pfersigberg

Der Grand Cru Pfersigberg liegt am Fuße der Trois Châteaux bei Éguisheim und zeichnet sich durch eine ost‑bis südost‑Exposition, steile Hänge und marno‑kalkige bis konglomeratische Böden aus. Das warme, relativ trockene Mikroklima fördert eine frühe Reife der Trauben; die Lage ist besonders geeignet für aromatische Sorten wie Gewurztraminer und Pinot Gris, ergibt aber auch kraftvolle Rieslinge und Muscats mit gutem Reifepotenzial. Die Rebfläche beträgt rund 74–75 Hektar und der Name Pfersigberg (‚Pfirsichberg‘) spiegelt lokale historische Bezüge wider.