Alsace Grand Cru Osterberg

Beschreibung

Der Alsace Grand Cru Osterberg liegt vollständig auf dem Gemeindebann von Ribeauvillé. Die 24,60 Hektar große Lage erstreckt sich ungefähr von 250 bis 350 Metern Höhe und ist nach Süden bis Südosten ausgerichtet. Ihr Bodenprofil verbindet Mergel, Kalk und Sandstein. Riesling ist mit 46 Prozent die wichtigste Rebsorte, gefolgt von Gewurztraminer und Pinot Gris; Muscat spielt nur eine kleine Rolle. Die aus dem Terroir stammende Säure zeigt sich bei allen Sorten deutlich, erhält aber je nach Rebsorte eine andere Gestalt: Riesling gewinnt zusätzlichen Zug, während Pinot Gris und Gewurztraminer Fülle und Frische miteinander verbinden. Gelbe und weiße Frucht prägen das Aromenspektrum, hinzu können bei reiferen oder kräftigeren Ausprägungen Noten von Mango, Passionsfrucht, Honig und getrockneten Kräutern kommen. Trockene Weine besitzen viel Substanz und eine großzügige, teils fast üppige Textur; in der Jugend kann ihre Frische noch streng wirken. Nach fünf bis sechs Jahren gewinnt die Struktur an Feinheit und die mineralische Intensität tritt klarer hervor. Osterberg steht damit für körperreiche, langlebige Grand-Cru-Weine, deren Reichtum durch feste Säure und einen anhaltenden mineralischen Kern gebündelt wird.