Alpes-de-Haute-Provence

Beschreibung

Alpes-de-Haute-Provence ist eine geschützte geografische Angabe (IGP) für Wein aus dem gleichnamigen südostfranzösischen Département. Das Gebiet verbindet mediterrane Bedingungen mit alpinem Einfluss; rund um Manosque fördern deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Aromenausprägung und bewahren Frische. Die Herkunft umfasst stille Rot-, Rosé- und Weißweine sowie geregelte Primeur-Varianten. Nach den offiziellen Angaben besteht der größte Teil der Produktion aus Rotwein, häufig aus Cuvées. Roséweine werden als hell, fruchtbetont und lebhaft beschrieben, Weißweine oft rebsortenbezogen und aromatisch mit frischem Mundgefühl. Die IGP wurde ursprünglich 1968 anerkannt; INAO verweist auf das im Dezember 2024 aktualisierte Pflichtenheft. Für Käufer bezeichnet der Name eine kontrollierte Herkunft, nicht einen einzelnen Betrieb. Das offizielle Geschmacksprofil reicht bei Rotwein von rund und zugänglich bis kräftiger mit mittlerem Reifepotenzial. Rosé wird als blass, fruchtig und lebhaft beschrieben, während Weißwein aromatische Intensität mit frischem Mundgefühl verbindet. Damit hilft die Herkunft bei der Stilwahl, ersetzt aber nicht die Angaben zu Rebsorte, Cuvée und Erzeuger auf der einzelnen Flasche.