Aloxe-Corton

Beschreibung

Aloxe-Corton ist eine kommunale Appellation der Côte de Beaune im französischen Burgund. Die geschützte Herkunft gilt für Rebflächen in Aloxe-Corton sowie in Teilen von Ladoix-Serrigny und Pernand-Vergelesses. Sie umfasst stille Rot- und Weißweine; in der Praxis ist Weißwein selten, während Pinot Noir den charakteristischen Schwerpunkt bildet. Das Pflichtenheft nennt Pinot Noir und Chardonnay als Grundlage des Rebsortenspiegels und unterscheidet zwischen Ortswein und höher eingestuften Premier-Cru-Lagen. Die Weinberge liegen am Fuß der Montagne de Corton. Dort finden sich häufig tiefere, lehmige Kolluvialböden; besonders gut drainierte Parzellen in günstiger Lage können als Premier Cru ausgewiesen sein. Der Bourgogne-Verband beschreibt die Rotweine als kräftig, strukturiert und zugleich fruchtbetont, mit roten und dunklen Fruchtnoten sowie zunehmender Würze bei der Reife. Auf dem Etikett ist die Hierarchie wichtig: Aloxe-Corton bezeichnet die Appellation, „Premier Cru“ eine Qualitätsstufe und ein nachgestellter Name wie Clos du Chapitre oder Les Chaillots den konkreten Climat. Corton und Corton-Charlemagne sind dagegen eigenständige Grand-Cru-Appellationen und dürfen nicht mit Aloxe-Corton gleichgesetzt werden.