Weingut & Straußwirtschaft Bunk-Hirschmann

Das Weingut & die Straußwirtschaft Bunk‑Hirschmann betreiben ein familiengeführtes Weinbauprojekt in der historischen Altstadt von Hochheim am Main (Hintergasse 12–14). Der Betrieb wird von den Geschwistern Beate und Peter Bunk‑Hirschmann im Nebenerwerb geführt; Peter verantwortet Weinberge und Keller, Beate die Küche der Straußwirtschaft und die Vermarktung. Auf rund 30.000 m² Rebfläche dominieren Riesling (ca. 80 %) und Spätburgunder (ca. 20 %). Die Parzellen liegen in traditionellen Lagen wie Hölle, Hofmeister, Kirchenstück, Reichestal und Stein. Ergänzt wird das Sortiment durch zwei Winzersekte (Rieslingsekt und ein Spätburgunder Weissherbst‑Sekt). Die Straußwirtschaft bietet regelmäßige Öffnungszeiten sowie saisonal wechselnde Mittagsgerichte; Reservierung wird empfohlen.