Weingut Klaus Zimmerling

Das Weingut Klaus Zimmerling in Dresden‑Pillnitz verbindet Weinbau und bildende Kunst: Klaus Zimmerling und Malgorzata Chodakowska betreiben seit 1992 den Betrieb am Pillnitzer Königlichen Weinberg. Auf rund 4,5 Hektar kultiviert das Weingut Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Kerner, Gewürztraminer und Traminer auf verwittertem Granit. Der Anbau erfolgt ohne Herbizide und synthetische Pestizide; die geringe Ertragsausrichtung und naturnahe Bewirtschaftung sollen charaktervolle, lagerfähige Weine hervorbringen. Vor Ort gibt es Vinothek und Weinkeller, einen Onlineshop sowie regelmäßig Veranstaltungen und geführte Weinbergserlebnisse. Die enge Verknüpfung von Skulptur und Etikettgestaltung ist Kennzeichen des Hauses; etablierte Mitgliedschaft im VDP wurde 2010 bestätigt.