Ottimino
Zinfandel-Projekt von Brad Alper aus einer hoch gelegenen Parzelle im Russian River Valley.
Über uns
Ottimino erzeugt Zinfandel aus dem Ottimino Estate Vineyard im Russian River Valley. Die Parzelle liegt auf etwa 800 Fuß Höhe, bleibt kühler als das Dry Creek Valley und erhält mehr Sonne als die tiefer gelegenen Bereiche des Green Valley. Diese Bedingungen ermöglichen reife, fruchtbetonte Weine bei moderateren Zucker- und Alkoholwerten.
Geschichte
Brad Alper lernte 1987 seinen Nachbarn Ottimino Cristiani an dessen hoch gelegenem Weinberg nahe der Sonoma-Küste kennen. Der Weinberg wurde um 2000/2001 angelegt und mit Rebmaterial unter anderem aus dem Lytton Springs Vineyard veredelt.
Lagen & Terroir
Weinlagen
Ottimino Estate Vineyard; Rancho Bello (Little 8); Biglieri Vineyard
Rebsorten
Weinstile
Rotwein (Zinfandel, Single‑Vineyard Zinfandels)
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