Meinklang
📍 Hauptstraße 86, 7152, Pamhagen, Burgenland, Österreich
Biodynamischer Demeter-Hof der Familie Michlits in Pamhagen mit Weinbau im Burgenland und einem separaten Somló-Projekt.
Über uns
Meinklang ist der von der Familie Michlits geführte Demeter-Hof in Pamhagen im burgenländischen Seewinkel. Der vielseitige Mischbetrieb verbindet Weinbau mit Tierhaltung, Ackerbau, Marktgarten und weiteren Hofbereichen zu einem biodynamischen Kreislauf. In den Weingärten fördert das Team Begrünung, Wildkräuter, Insekten und andere Elemente eines vielfältigen Biotops. Im Keller arbeitet Meinklang mit spontaner Gärung, ohne Schönungsmittel und mit reduziertem oder teilweise ganz ohne zugesetzten Schwefel; für den Ausbau werden Holz, Edelstahl und Betoneier genutzt. Neben den Weinen aus dem Burgenland bewirtschaftet Meinklang ein eigenständiges Projekt am vulkanisch geprägten Somló in Ungarn. Aktuell belegte Sorten im österreichischen Sortiment sind unter anderem Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Grauburgunder und Zweigelt.
Profil
- Betriebsart
- Biodynamischer Demeter-Mischbetrieb mit Weinbau und Kellerwirtschaft
- Inhaber / Kontakt
- Familie Michlits
- Zertifizierungen
- Demeter
Geschichte
Die Familie lebt seit vielen Generationen im Grenzgebiet um Pamhagen. Nach der Öffnung der Grenze wurden zuvor verlorene ungarische Flächen wieder bewirtschaftet; ein belastbares Gründungsjahr für den Weinbetrieb nennt die aktuelle Betreiberseite nicht.
Spezialitäten
Biodynamischer Weinbau, spontane Gärung, minimaler Kellereingriff und Ausbau in Holz, Edelstahl sowie Betoneiern
Lagen & Terroir
Weinlagen
Weingärten im burgenländischen Seewinkel sowie separates Weinbauprojekt am Somló in Ungarn
Boden / Terroir
Standortabhängig; am Somló vulkanischer Basalt mit Löss und leichten Sandauflagen
Rebsorten
Weinstile
Burgenländische Weiß-, Rot-, Rosé- und Perlweine, maischevergorene und unfiltrierte Weine sowie mineralisch geprägte Somló-Weine
Führungen
Betriebsführungen sind laut aktueller Kontaktseite nach vorheriger Anmeldung möglich.
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Noch offen:
- Logo oder geprüftes Bild
- Rebfläche
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Adresse
Hauptstraße 86, 7152, Pamhagen, Burgenland, Österreich