Höfflin

📍 Schambachhof 3, 79268 Bötzingen, Baden-Württemberg, Deutschland

Weingut Höfflin erzeugt in Bötzingen biologische, herkunftsgeprägte Weine vom Badener Kaiserstuhl.

Über uns

Das Weingut Höfflin in Bötzingen am Kaiserstuhl bewirtschaftet seine Rebflächen mit Schwerpunkt auf biologischem Weinbau und setzt auf eine handwerkliche Arbeitsweise. Die Lagen liegen auf vulkanisch geprägten Böden mit Lössauflage; daraus entstehen strukturierte, charaktervolle Weine mit klarer Aromatik und ausgeprägtem Rückgrat. Die Produktion umfasst sortentypische Weiß- und Rotweine, die den Standort sichtbar machen sollen. Kellerarbeit und Ausbau zielen auf Präzision und auf den Erhalt der natürlichen Ausdruckskraft der Trauben, wobei auf schonende Maßnahmen im Weinberg und im Keller geachtet wird. Besucher erhalten so einen Einblick in einen regional verwurzelten Erzeuger, dessen Angebot die Besonderheiten der Kaiserstuhllandschaft widerspiegelt.

Profil

Zertifizierungen: Bio

Lagen & Terroir

Weinlagen

Kaiserstuhl

Boden / Terroir

Vulkanböden mit Lössauflage

Rebsorten

Souvignier Gris

Weine dieses Weinguts

Weinstile

Biologisch erzeugte Kaiserstuhl-Weine

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Schambachhof 3, 79268 Bötzingen, Baden-Württemberg, Deutschland

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Öffnungszeiten

Hofverkauf: Montag–Freitag 09:00–12:00 und 14:00–17:00 Uhr; Samstag 10:00–13:00 Uhr, Januar–März samstags geschlossen; erster Freitag im Monat März–Oktober bis 21:00 Uhr; Sonntag geschlossen; außerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung

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