Fairview Wine and Cheese
Historisches Familienweingut der Familie Back mit eigenen Weinbergen in vier Gebieten des Western Cape.
Über uns
Fairview Wine and Cheese ist ein südafrikanisches Familienweingut und landwirtschaftlicher Betrieb in Suider-Paarl. Das Gut wurde 1693 als Farm vergeben und erzeugte 1699 erstmals Wein; seit 1937 wird Fairview von der Familie Back geführt. Eigene Weinberge liegen in Paarl, Darling, Swartland und Stellenbosch und ermöglichen ein breites Spektrum mediterraner, Rhône- und Bordeaux-Rebsorten.
Profil
Weinregionen
- Paarl
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