Domaine des Pasquiers

📍 10 Route d'Orange, 84110 Sablet, 84110, Sablet, Frankreich

🏛️ Seit 1935

Seit 1935 von der Familie Lambert geführtes Bio-Weingut mit 87 Hektar in mehreren Appellationen der südlichen Rhône.

Über uns

Domaine des Pasquiers bewirtschaftet 87 Hektar in IGP Vaucluse, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu und Sablet sowie Gigondas. Jean-Claude und Philippe Lambert führen den Familienbetrieb gemeinsam mit Matthieu und Perrine. Grenache, Syrah und Mourvèdre werden getrennt vinifiziert und anschließend assembliert; der Schwerpunkt liegt auf roten Rhône-Weinen.

Profil

Inhaber / Kontakt: Familie Lambert (Jean‑Claude und Philippe Lambert; mit Matthieu und Perrine in der nächsten Generation)
Rebfläche: 87 ha
Zertifizierungen: Umstellung auf biologischen Anbau (Ecocert-Label angezeigt); Mitglied / Kennzeichnung: Vigneron Indépendant

Weinregionen

Vallée du Rhône (IGP Vaucluse
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône Villages – Plan de Dieu
Sablet
AOP Gigondas)

Geschichte

Vier Generationen der Familie Lambert arbeiten seit 1935 auf dem Gut. Jean-Claude und Philippe Lambert übernahmen den vom Großvater geschaffenen Betrieb 1998 und richteten ihn stärker auf Flaschenverkauf aus. Seit 2010 wurde die gesamte Rebfläche schrittweise auf biologischen Anbau umgestellt.

Spezialitäten

Fokus auf kraftvolle, elegante Rhône‑Rotweine (Grenache / Syrah / Mourvèdre), sortenreine Vinifikation mit späterer Assemblage; Appellations‑Produkte von Plan de Dieu, Sablet und Gigondas.

Rebsorten

Grenache
Syrah
Mourvèdre (Schwerpunkt)
weitere regionale Sorten für Weiß- und Rosé‑Cuvées

Weinstile

Charaktervolle Rotweine (Rhône‑Style), ergänzende Weiß‑ und Rosé‑Abfüllungen

Auszeichnungen

Mehrere Wettbewerbsauszeichnungen 2026 (z. B. Concours des Grands Vins de France – Mâcon; Concours des Vins d’Avignon; Concours des Vins à Orange).

Weinproben & Besuch

Verkostungen und Besuch des Caveau möglich; Öffnungszeiten Mo–Fr wie angegeben, Wochenenden/Feiertage nach Vereinbarung (Terminempfehlung über Kontaktformular/Telefon).

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Kontakt

Weinregion

Vallée du Rhône (IGP Vaucluse
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône Villages – Plan de Dieu
Sablet
AOP Gigondas)

Adresse

10 Route d'Orange, 84110 Sablet, 84110, Sablet, Frankreich

Öffnungszeiten

Caveau: Mo–Fr 08:00–12:00 und 13:30–18:00; Wochenenden und Feiertage: nur nach Vereinbarung

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