Walker Bay Pinot Noir

Walker Bay Pinot Noir von Newton Johnson ist ein südafrikanischer roter Stillwein mit der geschützten Herkunft Wine of Origin Walker Bay. Die aktuelle offizielle Weinseite, das Bestellformular und die technische Produktinformation führen diese Abfüllung über mehrere Jahrgänge hinweg unter derselben Produktidentität. Das Datenblatt bestätigt Walker Bay als Appellation und beschreibt Trauben aus verschiedenen Lagen und Teilappellationen im Umfeld von Hemel-en-Aarde. Die bisherige ausschließliche Zuordnung zu Hemel-en-Aarde Valley wird deshalb erwartungsgeschützt auf die übergeordnete und auf dem Wein ausgewiesene Herkunft Walker Bay korrigiert. Die vorhandenen Klassifikationen Rotwein und Stillwein sowie die Pinot-Noir-Verknüpfung bleiben unverändert. Das allgemeine Profil übernimmt nur Erzeuger, Produktlinie, Herkunft, Rebsorte, Farbe und Weintyp. Jahrgang, konkrete Weinberge, Hanglagen, Böden, Ernte, Vinifikation, Alkohol, pH-Wert, Säure, Restzucker, Aromen, Geschmack, Preise und Verfügbarkeit werden nicht verallgemeinert, da diese Angaben jahrgangsabhängig sind.