Genesi Chianti

Genesi Chianti von La Carraia ist ein italienischer Rotwein der kontrollierten und garantierten Herkunft Chianti DOCG aus der Toskana. Der exakt produktspezifische Genesi-Katalog führt den Wein als stillen roten Chianti, nennt die hügelige Chianti-Zone in der Toskana als Produktionsgebiet und Sangiovese mit einem Mindestanteil von 70 Prozent als prägende Rebsorte. Eine unabhängige, ebenfalls exakt auf La Carraia Genesi Chianti bezogene Produktquelle bestätigt Erzeuger, Herkunft Chianti, Rotweinstil und Sangiovese. Für das jahrgangslose kanonische Profil werden nur diese stabil übereinstimmenden Merkmale übernommen: Produktidentität, Erzeuger, Italien, Chianti, Stillwein, Rotwein und Sangiovese. Die bisherige Zuordnung Umbria widerspricht der ausdrücklich ausgewiesenen DOCG und wird separat erwartungsgeschützt ersetzt. Weitere mögliche Cuvée-Bestandteile werden nicht ergänzt, weil ihre konkrete Zusammensetzung zwischen Abfüllungen variieren kann. Jahrgang, Alkohol, Preis, Verfügbarkeit, Bewertungen, Serviertemperatur, konkrete Aromatik, Ausbau und Speiseempfehlungen werden ebenfalls nicht verallgemeinert.