Face Aux Pyrenees Syrah

Face aux Pyrénées Syrah von Les Vignerons de Caramany ist ein roter Stillwein aus Syrah und trägt die geschützte geografische Angabe Côtes Catalanes. Laut Erzeuger stammen die Trauben aus zertifiziert biologischem Anbau und werden von Hand gelesen. Die traditionelle Rotweinbereitung erfolgt mit entrappten Trauben; anschließend wird der Wein im Betontank ausgebaut. Der Hersteller beschreibt eine intensive, glänzende rote Farbe, einen Duft nach milden Gewürzen und roten Früchten sowie einen frischen, eleganten Geschmack mit kleinen roten Früchten und feiner Würze.