Domaine Latour Corton Grand Cru

Maison Louis Latour Corton Grand Cru „Domaine Latour“ ist ein roter Stillwein aus mehreren südöstlich ausgerichteten Parzellen am Corton-Hügel. Die offizielle Produktseite nennt Pinot Noir, Mergel- und Kalkboden sowie Handlese. Die traditionelle Gärung erfolgt in offenen Behältern. Anschließend reift der Wein zehn bis zwölf Monate in mittel getoasteten Fässern aus französischer Eiche der eigenen Küferei; der Neuholzanteil beträgt 15 Prozent.