Castel Firmian Teroldego Rotaliano Superiore Riserva

Castel Firmian Teroldego Rotaliano Superiore Riserva von Mezzacorona ist ein roter Stillwein aus der Rebsorte Teroldego und stammt aus der Piana Rotaliana im Trentino. Die offizielle Produktseite führt ihn als Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva innerhalb der Linie Castel Firmian Riserve e Superiori. Als Produktionsgebiet nennt Mezzacorona die Piana Rotaliana und dort insbesondere die Lagen Fron, Rauti, Catorzi und Sottodossi. Die Trauben werden entrappt und gekeltert; anschließend folgen Maischestandzeit und temperaturkontrollierte Gärung. Der Erzeuger beschreibt eine Mindestreife von 24 Monaten, davon ungefähr zwölf Monate in Eichenholz, sowie eine weitere Flaschenreife. Damit sind Erzeuger, exakte Produktidentität, Rebsorte, Weinart, Farbe und die präzise Herkunft offiziell belegt. Jahrgang, Preis, Verfügbarkeit, aktuelle Auszeichnungen und Verkostungsbewertungen werden bewusst nicht übernommen.