Côte de Beaune-Villages

Maison Louis Latour Côte de Beaune-Villages ist ein roter Stillwein aus Pinot Noir. Die offizielle Produktseite beschreibt die Appellation als ausschließlich Rotweinen aus 16 Gemeinden der Côte de Beaune vorbehalten und nennt Ton- und Kalkböden sowie Handlese. Maison Louis Latour wählt dafür repräsentative Trauben aus. Die traditionelle Gärung findet in offenen Behältern statt. Danach reift der Wein zehn bis zwölf Monate in Edelstahltanks und in mittel getoasteten Fässern aus französischer Eiche der eigenen Küferei.