Allora Cortese dell'Alto Monferrato

Linnaea Allora Cortese dell'Alto Monferrato ist ein italienischer weißer Stillwein aus der DOC Cortese dell'Alto Monferrato und wird aus Cortese erzeugt. Das exakte Produktprofil nennt Linnaea als Erzeuger, Allora Cortese dell'Alto Monferrato als Produktnamen, Cortese dell'Alto Monferrato als Herkunft, Weißwein als Kategorie und Cortese als Rebsorte. Das Erzeugerprofil führt dieselbe Abfüllung im Sortiment. Das offizielle piemontesische Regelwerk bestätigt Cortese dell'Alto Monferrato als geschützte Herkunft und die Cortese-Basis. Damit sind Produktidentität, Produzent, Land, exakte kanonische Region, Weinfarbe und Rebsorte quellengebunden. Die bisher nur allgemeine Relation Monferrato wird durch das bereits aktive kanonische Ziel Cortese dell'Alto Monferrato ersetzt. Der fehlende Typ wird als Stillwein und die fehlende Farbe als Weißwein ergänzt. Die Beschreibung bleibt jahrgangsneutral. Jahrgang, Alkoholgehalt, Ausbau, Süßegrad, konkrete Weinbergslage, Aromen, Geschmack, Bewertung, Preis, Verfügbarkeit, Speiseempfehlungen und Produktionsmengen werden nicht verallgemeinert oder aus allgemeinen Stiltexten übernommen.