Roussanne
Roussanne ist eine weiße Rebsorte aus dem nördlichen Rhône-Tal (Frankreich), die wegen ihrer aromatischen Komplexität und Lagerfähigkeit geschätzt wird. Charakteristisch sind florale Noten, Steinfrüchte (Birne, Pfirsich), Honignuancen sowie mit Reife entwickelnde Aromen von Haselnuss oder Tee. Die Sorte liefert meist körperreiche, aromatisch dichte Weine mit mittlerer bis guter Säure; im Rhône-Gebiet wird sie häufig mit Marsanne verschnitten, außerhalb Frankreichs (Kalifornien, Australien, Italien u. a.) tritt sie auch sortenrein auf und zeigt dort je nach Klima von frischer bis sehr opulenter Stilistik variierende Ausprägungen. Roussanne wird sowohl im Edelstahltank als auch mit Ausbau im Holz verwendet und kann alterungsfähig sein.
Weitere Informationen
Identity
- Beschreibung
-
Roussanne ist eine weiße Rebsorte aus dem nördlichen Rhône-Tal (Frankreich), die wegen ihrer aromatischen Komplexität und Lagerfähigkeit geschätzt wird. Charakteristisch sind florale Noten, Steinfrüchte (Birne, Pfirsich), Honignuancen sowie mit Reife entwickelnde Aromen von Haselnuss oder Tee. Die Sorte liefert meist körperreiche, aromatisch dichte Weine mit mittlerer bis guter Säure; im Rhône-Gebiet wird sie häufig mit Marsanne verschnitten, außerhalb Frankreichs (Kalifornien, Australien, Italien u. a.) tritt sie auch sortenrein auf und zeigt dort je nach Klima von frischer bis sehr opulenter Stilistik variierende Ausprägungen. Roussanne wird sowohl im Edelstahltank als auch mit Ausbau im Holz verwendet und kann alterungsfähig sein.