Roobernet

Identity

Beschreibung

Roobernet ist eine in Südafrika entwickelte Rotrebe, die in den 1960er Jahren von Professor C.J. (Chris) Orffer gezüchtet wurde. Die Sorte entstand aus einer Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Alicante Henri Bouschet (Teinturier) und liefert tief gefärbte, körperreiche Weine. Roobernet wird sowohl sortenrein vinifiziert als auch als Farb- und Strukturgeber in Cuvées eingesetzt; in Südafrika findet man sie vor allem in der Western Cape-Region und bei Winzern, die traditionelle und kräftige Stilistiken pflegen.