Marmajuelo

Marmajuelo (auch Bermejuela) ist eine seltene weiße Rebsorte der Kanarischen Inseln. Sie wird vor allem lokal auf Inseln wie La Gomera und El Hierro angebaut und dient vorwiegend der Erzeugung sortenreiner sowie gemischter Weißweine innerhalb der DOP/DO der Kanaren. Charakteristisch sind fruchtige und florale Aromen; einige Winzer vinifizieren Marmajuelo mit Ausbau auf der Feinhefe, um Frucht und Textur zu betonen.