Lemberger

Identity

Beschreibung

Lemberger (Blaufränkisch) erzeugt eine Bandbreite von leichteren, feinfruchtigen Rotweinen bis zu strukturierten, tanninreichen Spätlesen. Charakteristisch sind Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume, häufig begleitet von pfeffrigen oder würzigen Noten. In wärmeren Lagen entwickeln die Weine mehr Extrakt und Reifepotential; in kühleren Lagen bleiben sie frischer und säurebetonter.