L'Acadie Blanc
Kältefeste weiße Rebsorte kanadischen Ursprungs, gezüchtet am Vineland Research Centre; heute besonders in Nova Scotia (Annapolis Valley) verbreitet und prägend für den Weinbau in den kanadischen Atlantikprovinzen.
Beschreibung
L'Acadie Blanc ist eine weiße Hybridrebsorte, die am Vineland Research Centre in Ontario (Züchtungsprogramm der University of Guelph / HRIO) entstand und später in Nova Scotia (Kentville Research Station) weiter getestet wurde. Die Sorte ist für kältere Klimazonen gezüchtet und zeichnet sich durch lebhafte Säure, Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität aus. Winzer nutzen L'Acadie Blanc für ein breites Stil-Spektrum: trockene und halbtrockene Weißweine, traditionelle Flaschengärungs-Schaumweine sowie süßere und eisweinähnliche Auslesen. In Nova Scotia gilt sie als eine der prägenden weißen Sorten der Region.
Rebsorten-Steckbrief
- Farbe
- weiß
- Herkunftsland
- Kanada
- Herkunftsregion
- Nova Scotia (Annapolis Valley); außerdem verbreitet in anderen Atlantikprovinzen Kanadas
- Züchter
- Vineland Research Centre / University of Guelph (Horticultural Research Institute of Ontario)
- Erste Erwähnung
- Mitte 20. Jahrhundert (Züchtung als Vineland 53‑261 / V53261)
- Typischer Stil
- Trockene bis halbtrockene Weißweine, traditionelle Methode (Schaumwein), spätere Lese/halbsüße bis Dessertstile
Herkunft & Besonderheiten
Kältefest (geeignet für niedrige Wärmeeinheiten), früh‑ bis mittelreifend, vielseitig vinifizierbar (trockene Weine, Schaumweine, spätere Lese für süßere Stile)
Weinprofil
Frucht
Mineralisch
Anbau, Klima & Boden
- Reifezeitpunkt
- früh bis mittelreifend
Anbaugebiete & Zahlen
Wichtige Regionen
- Hektar je Land
- Kanada: hauptsächliche Bestände (vor allem Nova Scotia)
Weinbereitung & Genuss
Geeignet für
- trockene Weißweine
- halbtrockene/lieblichere Stile
- traditionelle Methode (Schaumwein)
- späte Lese / Dessertweine
Bekannte Weingüter
- Gaspereau Vineyards
- L'Acadie Vineyards
- Blomidon Estate (Beispiele aus Nova Scotia)
Beziehungen zu anderen Sorten
Elternsorten
Wissenswertes
Der Name bezieht sich auf die historische Region 'Acadie' (Acadia) und die französischsprachige Siedlungsgeschichte an der kanadischen Atlantikküste; die Sorte war ursprünglich unter der Kennung V53261/Vineland 53‑261 bekannt.
Häufige Fragen
Was bedeutet L'Acadie Blanc?
Rebsorte fuer Weine wie Kellermeister.