Crouchen

Crouchen ist eine weiße Rebsorte (auch Crouchen Blanc genannt), die ursprünglich im Südwesten Frankreichs (Pyrénées/Landes) verankert ist. Sie wird historisch unter Synonymen wie Cape Riesling (Südafrika) und Clare Riesling (Australien) geführt. Die Sorte liefert im Stilvergleich oft neutrale bis frisch-fruchtige Weißweine; aufgrund ihrer Krankheitsanfälligkeit ist sie heute nur noch in wenigen Anbaugebieten verbreitet, am bekanntesten in Teilen Südafrikas.