Borraçal

Identity

Beschreibung

Borraçal (auch geschrieben Borracal) ist eine rote Rebsorte, die traditionell in Nordwest‑Portugal (Minho / Vinho Verde) kultiviert wird. Sie liefert tief gefärbte Moste und wird häufig in Rot‑ und Rosé‑Vinho‑Verde‑Verschnitten eingesetzt, meist zusammen mit Sorten wie Vinhão und Espadeiro. Die Sorte gilt als autochthon für die Region und wird in historischen Aufzeichnungen und heutigen Sortenlisten der Vinho‑Verde‑Zone geführt.