Bombino Bianco
Bombino Bianco ist eine alte weiße italienische Rebsorte, die vor allem entlang der adriatischen Küste und in Apulien verbreitet ist, daneben in Regionen wie Abruzzen, Marken, Latium und Teilen Emilias. Die Sorte ist für hohe Erträge und Robustheit bekannt. Weinlich zeigt sie meist eine helle strohgelbe Farbe, eine frische Säure und eine zurückhaltende, klare Frucht (Zitrus, grüner Apfel, Birne bis Steinobst), mit gelegentlichen Mandeltönen oder leicht kräuterigen Nuancen. Bombino Bianco eignet sich gut für frische, trockene Weißweine, frizzante/leichte Schaumweine und als Verschnittpartner in regionalen DOC-Weinen (z. B. Castel del Monte, San Severo, Trebbiano d’Abruzzo-/Verwandte Einsatzgebiete).
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Identity
- Beschreibung
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Bombino Bianco ist eine alte weiße italienische Rebsorte, die vor allem entlang der adriatischen Küste und in Apulien verbreitet ist, daneben in Regionen wie Abruzzen, Marken, Latium und Teilen Emilias. Die Sorte ist für hohe Erträge und Robustheit bekannt. Weinlich zeigt sie meist eine helle strohgelbe Farbe, eine frische Säure und eine zurückhaltende, klare Frucht (Zitrus, grüner Apfel, Birne bis Steinobst), mit gelegentlichen Mandeltönen oder leicht kräuterigen Nuancen. Bombino Bianco eignet sich gut für frische, trockene Weißweine, frizzante/leichte Schaumweine und als Verschnittpartner in regionalen DOC-Weinen (z. B. Castel del Monte, San Severo, Trebbiano d’Abruzzo-/Verwandte Einsatzgebiete).