Blauburger

Identity

Beschreibung

Blauburger ist eine rote Rebsorte, die Anfang der 1920er Jahre in Klosterneuburg (Österreich) von Fritz Zweigelt aus Blauer Portugieser × Blaufränkisch gezüchtet wurde. Die Sorte bleibt international wenig verbreitet, wird aber in Österreich, Tschechien und Ungarn kultiviert. Blauburger liefert tief gefärbte, fruchtbetonte Weine und wird häufig zur Verbesserung von Farbe und Fruchtfülle in Cuvées verwendet; sortenreine Ausbauten sind seltener, kommen aber regional vor.