Aspiran Bouschet

Aspiran Bouschet ist eine rote, farbstarke (teinturier) Rebsorte der Vitis vinifera. Sie wurde im 19. Jahrhundert in Frankreich gezüchtet und ist vor allem für ihr tiefrotes Traubenfarbpigment bekannt; die Sorte erscheint unter mehreren Synonymen (z. B. Aspiran-Bouschet, Aspiran Bouchet, Grand Noir de Laques). Heute ist sie nur noch selten verbreitet und wird historisch mit dem Languedoc in Verbindung gebracht.