Arnsburger

Arnsburger ist eine weiße Rebsorte, die am Forschungszentrum Geisenheim gezüchtet wurde und überwiegend für die Herstellung von stillen Weißweinen genutzt wird. Die Sorte wurde in Geisenheim aus Zuchtmaterial gezüchtet und zeichnet sich durch relativ hohe Säure, mittelkräftiges Körperbild sowie eine fruchtige Aromatik mit Anklängen an Apfel und Zitrus aus. Arnsburger gilt als ertragsstärker als Müller‑Thurgau, zeigt aber gewöhnlich niedrigere Mostgewichte; die Pflanze weist eine geringe Anfälligkeit gegenüber Botrytis (Grauschimmel) auf. Heute sind weltweite Rebflächen sehr klein; dokumentierte Bestände finden sich vor allem in Deutschland, vereinzelt auf Madeira, in Italien und Neuseeland.