Aglianico
Aglianico zählt zu den bedeutendsten roten Rebsorten Süditaliens und wird oft zu den großen klassischen Rotweinsorten des Landes gerechnet. Besonders in Kampanien und Basilikata entstehen aus ihr charaktervolle Weine mit tiefer Farbe, ausgeprägten Tanninen und guter Lagerfähigkeit. Bekannte Herkunftsgebiete wie Taurasi DOCG und Aglianico del Vulture DOC verbinden die Sorte mit vulkanisch geprägten Landschaften. Die Weine entwickeln mit zunehmender Reife komplexe Aromen und gehören zu den langlebigsten Rotweinen Italiens.
Beschreibung
Aglianico ist eine alte süditalienische Rotweinsorte, deren bedeutendste Anbaugebiete in Kampanien und Basilikata liegen. Besonders bekannt ist sie als Grundlage für renommierte Weine wie Taurasi DOCG und Aglianico del Vulture DOC. Die Sorte reift vergleichsweise spät und bringt tiefdunkle, strukturreiche Weine hervor, die sich durch kräftige Tannine, lebendige Säure und ein hohes Reifepotenzial auszeichnen. Typische Aromen reichen von Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere bis zu würzigen, erdigen und gelegentlich rauchigen Noten. Mit zunehmender Flaschenreife entwickeln hochwertige Aglianico-Weine zusätzliche Nuancen von Leder, Tabak und getrockneten Kräutern. Die Kombination aus Struktur, Frische und Lagerfähigkeit hat der Sorte den Ruf eingebracht, zu den großen Rotweinsorten Italiens zu gehören. Besonders auf vulkanischen Böden entstehen charaktervolle Weine mit ausgeprägter Tiefe und Herkunftsprägung.
Rebsorten-Steckbrief
- Farbe
- rot
- Herkunftsland
- Italien
- Herkunftsregion
- Kampanien und Basilikata
- Typischer Stil
- Kräftiger, tanninreicher und langlebiger Rotwein mit dunkler Frucht, würziger Komplexität und ausgeprägter Struktur.
- Bekanntheitsgrad
- hoch
Herkunft & Besonderheiten
Die Ursprünge von Aglianico reichen weit in die Geschichte Süditaliens zurück. Häufig wird ein Zusammenhang mit der griechischen Besiedlung Süditaliens angenommen, weshalb die Sorte lange als möglicherweise griechischen Ursprungs galt. Heute gilt sie als fest im süditalienischen Weinbau verwurzelt und bildet die Grundlage einiger der renommiertesten Rotweine Kampaniens und Basilikatas.
Eine der tanninreichsten und langlebigsten Rotweinsorten Italiens mit besonderer Bedeutung für die Spitzenweine Süditaliens.
Weinprofil
Frucht
Würze
Sonstige
Anbau, Klima & Boden
- Reifezeitpunkt
- spät
Geeignete Klimazonen
Geeignete Böden
Anbaugebiete & Zahlen
Wichtige Regionen
- Wichtigste Länder
- Italien
Weinbereitung & Genuss
Geeignet für
- Kräftiger Rotwein
- Lagerfähiger Premium-Rotwein
- DOCG-Rotwein
Ausbau
- Holzfass
- Barrique
- Lange Flaschenreife
Speiseempfehlungen
- Lamm
- Wildgerichte
- Geschmortes Rindfleisch
- Gereifte Hartkäse
Bekannte Weine
- Taurasi DOCG
- Aglianico del Vulture DOC
Bekannte Weingüter
- Mastroberardino
- Feudi di San Gregorio
- Paternoster
Häufige Fragen
Was bedeutet Aglianico?
Rebsorte fuer Weine wie Aglianico.