Whiskydestillerie Blaue Maus

Beschreibung

Die Whiskydestillerie Blaue Maus in Neuses (Eggolsheim) produziert seit 1983 Single Cask Malt Whiskys und führt die handwerkliche Herstellung als Familienbetrieb unter der Firma Robert Fleischmann. Unter Inhaber Thomas Fleischmann entstehen limitierte Single Cask-Abfüllungen, die mit regionalem Malz und langer Fassreife ausgeprägt werden. Am Standort betreibt die Destillerie einen Whisky-Store mit Online‑Shop, bietet geführte Destillerie‑Führungen sowie Verkostungen an und betreibt zusätzlich eine Gaststätte. Besucherinformation, Öffnungszeiten und direkte Bestellmöglichkeit sind auf der offiziellen Website hinterlegt. Die Beschreibung legt Wert auf handwerkliche Zutatenwahl, Mindestlagerzeiten in Eichenfässern und die Herausgabe einzelner, nummerierter Fässer als charakteristische Besonderheiten des Betriebs.