Landwirtschaftliche Brennerei Hermann Mühlhäuser & Sohn

Die Landwirtschaftliche Brennerei Hermann Mühlhäuser & Sohn ist ein familiengeführter Hofbetrieb in Wangen-Oberwälden, der Destillate aus regionalem Obst und handwerklich hergestelltem Gin und Whisky anbietet. Die Brennerei nutzt Streuobstwiesen der Umgebung als Rohstoffbasis und betont die Herkunft aller Zutaten aus der Region. Im Gewölbekeller reift ein als "Oberwälder Whisky" bezeichnetes Produkt in unterschiedlichen Fassarten (Bourbon, Weißwein, Amarone, Sherry). Zur Produktion gehört eine traditionelle Kothe-Destille mit Holzbefeuerung; das Brennholz stammt aus dem eigenen Wald. Die Brennerei nimmt regelmäßig an Prämierungen teil und weist Auszeichnungen des Klein- und Obstbrennerverbands sowie Erwähnungen in Fachpublikationen auf. Kundinnen und Kunden können viele Erzeugnisse direkt über den Online-Shop bestellen oder die Brennerei über die auf der Webseite angegebenen Kontaktdaten erreichen.