Brennerei Ziegler

Beschreibung

Die Brennerei Ziegler ist eine aktive Spirituosenbrennerei in Freudenberg am Main. Das Unternehmen begann 1865 als Brauerei mit Brennrecht und produziert nach eigener Angabe bis heute am Gründungsstandort. Zum Sortiment gehören Obstbrände, Geiste, Liköre und Whisky. Die Herstellung ist damit breiter aufgestellt als bei einer reinen Whiskybrennerei: Früchte und andere Rohstoffe werden für unterschiedliche Destillate verarbeitet, während Ziegler zugleich eine eigene Whisky-Linie führt. Der Verband Deutscher Whiskybrenner führt Ziegler als Brennerei in Freudenberg und nennt 1865 als Unternehmensgründung sowie 2008 als Beginn der Whiskybrennerei. Für Besucher ist vor allem die Einordnung wichtig: Ziegler ist keine historische, stillgelegte Brennerei und auch keine bloße Spirituosenmarke, sondern ein weiterhin produzierender Betrieb in Freudenberg. Das heutige Angebot reicht von klassischen Fruchtdestillaten bis zu Malt Whisky und verbindet damit die lange Brennereigeschichte mit einer weiterhin aktiven Produktion.