Old Haitian
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Old Haitian ist ein modernes Klassiker-Rezept, das auf Haitian clairin basiert und mit frischen Zutaten wie Limettensaft und Demerara-Sirup ausgewogen ist. Der Cocktail wird über zerkleinertes Eis serviert und mit frischem Minzblatt garniert.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 45 ml | ml | Rhum agricole | |
| 22.5 ml | ml | Limettensaft | |
| 15 ml | ml | Demerara Syrup | |
| 1 barspoon | barspoon | Dry Curaçao | |
| 3 dash | dash | Angostura aromatic bitters | |
| 60 ml | ml | Champagne |
Zubereitung
- 1 Combine all ingredients in a swizzle glass over crushed ice.
- 2 Garnish with a bouquet of mint.
Glas
Highball
Garnitur
mint
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Old Haitian ist ein modernes Klassiker-Rezept, das auf Haitian clairin basiert und mit frischen Zutaten wie Limettensaft und Demerara-Sirup ausgewogen ist. Der Cocktail wird über zerkleinertes Eis serviert und mit frischem Minzblatt garniert.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
17.31%
Glas
Highball
Garnitur
mint
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