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Cocktail

Long Island Iced Tea

Klassischer, hochprozentiger Longdrink aus mehreren weißen Spirituosen, Triple Sec und Cola, der farblich an Eistee erinnert.

Beschreibung

Der Long Island Iced Tea ist ein langer, alkoholstarker Cocktail, der typischerweise gleiche oder ähnliche Anteile von Vodka, Gin, weißem Rum, Tequila und Triple Sec mit einem Schuss Cola kombiniert; die Cola verleiht ihm die charakteristische „Eistee“-Farbe. Er wird auf Eis in einem hohen Glas (Highball/Collins-Glas) serviert und gilt als populärer Partydrink. Die Aufnahme in die offizielle IBA-Cocktailliste bestätigt seine weite Verbreitung und das standardisierte Grundmuster der Zutaten.

Zutaten

Tequila
Vodka
White rum
Triple Sec
Gin
Lemon juice
Syrup

Zubereitung

  1. 1 Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas geben.
  2. 2 Kurz und vorsichtig umrühren.
  3. 3 Mit Cola auffüllen und ggf. mit einer Zitronenscheibe garnieren (optional).