Horse’s Neck
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Horse’s Neck ist ein Cocktail, der ursprünglich im 19. Jahrhundert als nicht alkoholischer Mix aus Ginger Ale, Eis und Zitronenschale serviert wurde. Im Laufe der Zeit wurde er mit Brandy oder Bourbon veredelt. Der Cocktail hat einen frischen, leicht scharfen Geschmack mit einer Note von Zitrus und Würze.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 40 ml | ml | Cognac | |
| 120 ml | ml | Ginger beer | |
| 1 dash | dash | Angostura aromatic bitters |
Zubereitung
- 1 Pour Cognac and ginger ale directly into a highball glass with ice cubes.
- 2 Stir gently.
- 3 If preferred, add dashes of Angostura Bitter.
Glas
Highball
Garnitur
Garnish with a rind of one lemon spiral.
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Horse’s Neck ist ein Cocktail, der ursprünglich im 19. Jahrhundert als nicht alkoholischer Mix aus Ginger Ale, Eis und Zitronenschale serviert wurde. Im Laufe der Zeit wurde er mit Brandy oder Bourbon veredelt. Der Cocktail hat einen frischen, leicht scharfen Geschmack mit einer Note von Zitrus und Würze.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
9.15%
Glas
Highball
Garnitur
Garnish with a rind of one lemon spiral.
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